Activity2021.02.05【製菓実習】チョコレート菓子製菓技術科ではバレンタインデーに向けて、たくさんのチョコレートやチョコレート菓子を学んでいます。最初は戸惑ったテンパリング作業も慣れてきて、きれいに固まっています。