社会人の方へ

天谷調理製菓専門学校は、社会人の方の転職・生涯学習も応援しています。

脱サラ、家業継承、定年退職、主婦… さまざまな形の「学び」を応援します。

さまざまな形の学びを応援します。

年度によって人数の差異はありますが、毎年、
それぞれの思いを持ったいろいろな年齢、立場の方
入学され、大変ご熱心に学ばれています。

最初は、誰でもが不安。

「第二の人生を有意義に...。」
「モノづくりがしたかった...。」
「小さくてもいい、独立開店をしたい...。」
「ご自身.ご家族の健康管理を、食から改善...。」

“国家資格”取得をめざして、大変身をとげる1年を、お約束します。

「プロの指導」を基本から受けることができます。

「プロの指導」を基本から受けることができます。

料理初心者の方もご安心ください。
プロの指導を基本から受けることができるため
確かな実力
が身に付きます。

「料理教室の先生になりたい...。」
「料理コンテストにチャレンジしたい...。」

そんなことも、決して夢ではありません。

近年話題の「食育インストラクター」「惣菜管理士」なども、
在学中に取得でき新しいお仕事に活用することができます。(※)

(※)食育インストラクター資格、惣菜管理士資格取得には別途の受講が必要です。

福井“県外”からの入学を歓迎します。

九頭竜川

福井県外にお住まいの皆さん、
ぜひ天調へいらして下さい。
そして、一緒に「食」を学びましょう。

永平寺町は、とても豊かで美しい町です。
きっとあなたの「第二の故郷」となることでしょう。

永平寺町松岡の桜

春、通りのハナミズキが、白やピンクの
可憐な花を咲かせます。
九頭竜川の五松橋の桜が満開になる頃、
サクラマスが故郷に回帰し、全国から釣り人たちが
「夢」を追い求めてやって来ます。

えいへいじ大燈籠ながし

夏、アユ釣りさんたちの長竿で、
九頭竜川はひと際にぎやかになります。
毎年行われる「えいへいじ大燈籠ながし」は、
夏の風物詩。永平寺の雲水らによる読読の後、
九頭竜川に流される1万基の燈籠が幻想的な
光の帯をつくります。その様は荘厳にて厳粛。

そば打ち

秋、コシヒカリがたわわに実り、
田園は黄金色に輝きはじめます。
新米と採れたてのお野菜やお芋が、
食卓を一層豊かにしてくれます。
秋が深まると、今度は新そばの季節。
町のあちこちに「そば打ち名人」がいて、
味自慢に花が咲きます。

雪の白山

冬、霊峰白山が雪を抱き、大本山永平寺は
一層の静寂に包まれます。
足を伸ばしてスキーに出かけるも良し、温泉、
越前ガニを堪能するも良し。
町内には3軒の「造り酒屋」。
日本酒も美味しい季節です。

「永平寺町だより」ブログで、永平寺町の今をチェック!

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